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保健果膳
/姚海扬,姚之歌
作者
姚海扬,姚之歌
价格
CNY25.00CNY100.00
出版者
海天出版社
索书号
TS972.123/4235\2
ISBN
7-80697-740-6
分类号
TS972.123
页数
6,248页
出版日期
20060101
出版地
深圳
附件
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:姚之歌
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:本书介绍了保健果膳的食用溯源、保健果膳常用果品的性味和功能、保健果膳的烹制技法与食谱。
附注提要
本书介绍了保健果膳的食用溯源、保健果膳常用果品的性味和功能、保健果膳的烹制技法与食谱。
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