考吃 共有6条记录
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    考吃:朱伟

    作者:朱伟 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-300-06553-8
    索书号:TS971/2525 分类号:TS971 页数:251页 价格:19.80
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    本书从中国民间供奉的“厨神”谈起,接着谈水、火、油、盐等基本饮食要素,再谈到饼、馒头等风味主食,然后谈各地美食,最后以“满汉全席”收尾,由此构成自成一家的“中国食史”的一个版本。
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    吃透新概念英语. (4). 攻克考研核心词汇:张茹,陈冬

    作者:张茹,陈冬 出版社:中国水利水电出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5084-5829-8
    索书号:H313/1244.3/4 分类号:H313 页数:360页 价格:22.00
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    本书分两部分精讲《新概念英语》4中的考研必备单词。
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    让别人去思考吧,我只管吃:金文君, 竣子

    作者:金文君, 竣子 出版社:电子工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-121-26353-8
    索书号:TS972.127/8001 分类号:TS972.127 页数:213页 价格:39.80
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    本书是关于每天做菜的书,做菜从逛菜场开始,逛着逛着就知道今天吃啥了,作者从择捡到上桌,都是慢悠悠的。本书选取九十六道菜,涵盖了一年的日子。
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    大鱼吃小鱼: 系统思考的故事:(新加坡)洛·瓜特·丁(Tin,L.G.), 陈磊

    作者:(新加坡)洛·瓜特·丁(Tin,L.G.), 陈磊 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2003 ISBN:7-300-04919-2
    索书号:N94-02/1020 分类号:N94-02 页数:10,109页 价格:15.00
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    本书简单介绍系统思考的基本思想与原理,这将有助于我们深入了解每时每刻发生在每个人、每个组织甚至是全球范围内的每件事情是如何与系统模型息息相关的。
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    吃的美德: 餐桌上的哲学思考:(英)朱立安·巴吉尼(Julian Baggini), 闾佳

    作者:(英)朱立安·巴吉尼(Julian Baggini), 闾佳 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2016 ISBN:978-7-5502-7669-7
    索书号:TS971/7747 分类号:TS971 页数:231页 价格:56.90
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    本书讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。对饮食的认真思考,需要考虑到和自然的关系,和其他动物的关系,和其他人的关系,以及和我们自己的关系。所以说,关于饮食的思考,其实也涉及如何做个有德行的人,以及决定要过什么样的生活。作者深入饮食传统和文化,提出让人耳目一新的哲学思考。
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