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中午吃什么: 一位吃货经济学家的美味指南
/(美)泰勒·考恩, 朱道凯
作者
(美)泰勒·考恩,
朱道凯
价格
CNY78.00
出版者
广西师范大学出版社
索书号
F407.82/4460
ISBN
978-7-5598-8207-3
分类号
F407.82
页数
362页
出版日期
20250101
出版地
桂林
附件
:
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:本书是经济学家探寻美食的生活手记，全书既有微观视角下应用经济学思维反推美食“藏匿点”的探索之道，亦有宏观视角下对农企业、转基因技术、饥饿等主题的探讨。
附注提要
本书是经济学家探寻美食的生活手记，全书既有微观视角下应用经济学思维反推美食“藏匿点”的探索之道，亦有宏观视角下对农企业、转基因技术、饥饿等主题的探讨。
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序号
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卷册说明
1
F407.82/4460
KT1196456
外借部10架B面7列5层
外借开架
入藏
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