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出版社:"北京大学出版社"
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    学做中国菜: 汉英对照:于鹏,焦毓梅, 史宁,韩晓喆翻

    作者:于鹏,焦毓梅, 史宁,韩晓喆翻 出版社:北京大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-301-14729-0
    索书号:H195.4/1077 分类号:H195.4 页数:147页 价格:38.00
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    本书介绍了20种常见菜肴的做法,不仅讲授了中国菜的烹调技巧,还向外国学生介绍了中国的饮食文化,包括中国菜的八大菜系、各地小吃、中国茶、酒及药膳等。
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    三山五园文化巡展: 圆明园卷:林芳吟, 黄兰茵, 黄思恩翻

    作者:林芳吟, 黄兰茵, 黄思恩翻 出版社:北京大学出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-301-23585-0
    索书号:K928.701.3/4446 分类号:K928.701.3 页数:398页 价格:198.00
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    本书分别就中西文化的相遇、宫廷与地方、清代皇家园林、图像与影像等题目撰写文章,并收入圆明园展全部图片。本书运用丰富的中西历史文献、图档,探讨清代皇家的园居生活及园林的规划设计,并结合先进的数字技术,将历史事迹、园林建筑复原为虚拟的生动场景。
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    成功的引擎: 日本的创新与技术管理:D·休斯·惠特克(D.Hugh Whittaker),罗伯特·E·科尔(Robert E.Cole), 刘骥,郭丽岩,王彦敏翻

    作者:D·休斯·惠特克(D.Hugh Whittaker),罗伯特·E·科尔(Robert E.Cole), 刘骥,郭丽岩,王彦敏翻 出版社:北京大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-301-13410-8
    索书号:F131.343/5024 分类号:F131.343 页数:372页 价格:45.00
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