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学做中国菜: 汉英对照/于鹏,焦毓梅, 史宁,韩晓喆翻

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    本书介绍了20种常见菜肴的做法,不仅讲授了中国菜的烹调技巧,还向外国学生介绍了中国的饮食文化,包括中国菜的八大菜系、各地小吃、中国茶、酒及药膳等。
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    2 H195.4/1077 KT3004927 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 H195.4/1077 KT0501865 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    4 H195.4/1077 KT0501864 KT 保存本库 入藏 保存 0