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翟文良
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中国酒典: 品味中国酒文化
:翟文良
作者：
翟文良
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5427-4682-5
索书号：
TS971/1703
分类号：
TS971
页数：
287页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为八章，内容包括：酒之别名、造酒传说、三代酒史、魏晋南北朝酒史、酒的商业分类、酒的工艺分类、国产名酒的鉴别等。
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中文图书
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翟文良
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