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美式家庭烘焙
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美式家庭烘焙
:(日)岛泽安从里, 唐晓艳
作者:
(日)岛泽安从里, 唐晓艳
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-83010-213-5
索书号:
TS213.2/2733.2
分类号:
TS213.2
页数:
93页
价格:
49.80
复本数:
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累借次数:
本书介绍了日本东京“Unicorn Bakery”甜品店的私房配方,包括玛芬、司康、布朗尼、戚风蛋糕、磅蛋糕、饼干、杯子蛋糕、谷物面包等54种欧美风味的甜点、面包的制作方法。
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出版社
红星电子音像出版社
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作者
(日)岛泽安从里, 唐晓艳
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