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美味猪杂160例
:刘自华
作者：
刘自华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5304-3301-6
索书号：
TS972.125/0222\4
分类号：
TS972.125
页数：
134页
价格：
15.00
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本书以猪首、猪腔骨、猪下水为主料，集新口味、新口感、新的烹调方式方法于菜中，融美味、保健于一体。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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作者
刘自华
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刘自华
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出版年
2006
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