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美味热菜300种
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美味热菜300种
:郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
作者：
郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5433-1920-9
索书号：
TS972.182.21/4461
分类号：
TS972.182.21
页数：
184页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了300种热菜，包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评，富有地域人文气息，是近年来天津饮食文化的一次总结。
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版公司
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作者
郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
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出版年
2006
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