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    旅游饭店经营管理:罗明义,仇学琴

    作者:罗明义,仇学琴 出版社: 出版时间:0 ISBN:7-81025-758-7
    索书号:F719/6063 价格:15.00
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    旅游饭店经营管理:罗明义, 仇学琴

    作者:罗明义, 仇学琴 出版社:云南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81025-758-7
    索书号:F719/6064/(2) 分类号:F719 页数:374页 价格:19.80
    丛书:现代旅游经济.文化丛书
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    本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上,重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立,广泛借鉴国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验,努力探索既有中国特色,又符合国际惯例的旅游饭店经营管理。
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    旅游饭店经营管理:罗明义,仇学琴

    作者:罗明义,仇学琴 出版社:云南大学出版社 出版时间:1997 ISBN:7-81025-758-7
    索书号:F719/6064 分类号:F719 页数:339页 价格:15.00
    丛书:现代旅游经济·文化系列丛书
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    本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上,借国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验,重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立,弥补了目前许多饭店管理教书存在的“理论不系统”,“重实作而轻理论”的倾向。
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