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游走梦幻云南 邂逅真味美食: 云南少数民族天然美食集萃
:罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
作者:
罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5367-7025-6
索书号:
TS971.2/6021
分类号:
TS971.2
页数:
116页
价格:
38.00
丛书:
云南社科普及系列丛书
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者运用简单通俗的语言文字介绍了纳西族、傣族、藏族、彝族、基诺族、布朗族的饮食、菜品配料及制作的程序,不仅对每个相关云南少数民族的历史文化、人文地理做了简要的介绍,而且对每一种食谱的营养、色香味、
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文献类型
中文图书
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出版社
云南民族出版社
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作者
罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
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罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
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出版年
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