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绿茶飘香:古言叶

作者：古言叶 出版社：中国市场出版社 出版时间：2005 ISBN：7-80155-939-8
索书号：TS971/4006.2 分类号：TS272.5 页数：232页 价格：29.80

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本书主要内容包括: 了解绿茶、绿茶的鉴赏和保存、绿茶的饮用方法、喝出健康时尚、绿茶文化。

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绿茶名品图鉴:王广智

作者：王广智 出版社：科学出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5088-3753-6
索书号：TS971.21/1008\2 分类号：TS971.21 页数：127页 价格：29.00

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这是一本关于全国绿茶名品的大全，不但有全国知名的绿茶品种，也有一些工艺优良，品质独特的地方名茶。书中对每一种茶都介绍了其独有的工艺、冲泡方法和参考价格。

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轻松品饮绿茶:李洪, 文冰，王缉东

作者：李洪, 文冰，王缉东 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5019-6214-3
索书号：TS971/4034.2\3 分类号：TS971 页数：160页 价格：28.00
丛书：家庭茶艺
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本书以图文结合的方式，全方位介绍绿茶的产区，不同产区的绿茶特点，绿茶制作以及冲泡方法等内容。

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我爱喝绿茶: 鉴赏·冲泡·茶艺:沈嘉

作者：沈嘉出版社：电子工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-121-17848-1
索书号：TS272.5/3440\2 分类号：TS272.5 页数：107页 价格：25.00

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本书从绿茶的历史背景出发，介绍绿茶的发展、采制工艺、品种、茶艺、保健功效以及饮茶的常识等，旨在普及茶叶知识、传播茶文化，让中国的茶文化能被更多的年轻人所了解并接受。

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绿茶品鉴:丁辛军，张莉

作者：丁辛军，张莉 出版社：译林出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5447-2800-3
索书号：TS971.21/1003 分类号：TS971.21 页数：160页 价格：39.80
丛书：中国茶典藏
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本书以饮茶养生为经，以人文地理景观为纬，图文并茂，以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。全书内容由浅入深，以四大产区为发端，逐一介绍绿茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等。

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超神奇喝绿茶治百病:王增

作者：王增出版社：辽宁科学技术出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5381-4418-8
索书号：R247.1/1048 分类号：R247.1 页数：216页 价格：12.00

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本书介绍了绿茶的食物疗法，分为茶说、茶品、茶艺、茶饮、茶方和茶食。具体包括：绿茶的历史、绿茶的成分、绿茶的品评、绿茶的选购与贮存等内容

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中国绿茶:夏涛

作者：夏涛出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5019-5291-4
索书号：TS971/1035 分类号：TS971 页数：147页 价格：28.00
丛书：读图时代
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本书内容包括绿茶溯源、绿茶产销、绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。

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安徽绿茶:丁勇

作者：丁勇出版社：安徽科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5337-8254-2
索书号：TS971.21/1017.2 分类号：TS971.21 页数：119页 价格：48.00
丛书：安徽非物质文化遗产丛书
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本书主要从安徽绿茶（黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁）的历史渊源、技艺特点、文化脉络、现代传承等方面介绍国家级非物质文化遗产传统技艺项目安徽绿茶制作技艺的发展过程。

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紧压绿茶的加工工艺与标准:胡一鸿

作者：胡一鸿 出版社：西南交通大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5643-6602-5
索书号：TS272.5/4713 分类号：TS272.5 页数：99页 价格：48.00

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本书主要以贵州绿茶为原料，进行紧压茶的压制研究，筛选出紧压茶加工的最佳配方，并对其品质进行分析。以期为茶叶加工的产业升级和规模化生产提供一定的技术支撑和理论依据。

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绿茶加工与审评检验:张星海，方芳

作者：张星海，方芳 出版社：化学工业出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-122-23737-8
索书号：TS272.5 分类号：TS272.5 页数：199页，[4]页图版 价格：28.00

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本书分为六个模块，包括初识绿茶、探究鲜叶、绿茶初制、绿茶精制、绿茶品饮及绿茶审验。主要包括：绿茶寻源、产区扫描、绿茶类别、畅饮有益、物理表征、化学组分、品质适制、采摘保险等。

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