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经典饮食掌故
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经典饮食掌故
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5306-5260-2
索书号：
TS971/0037\6
分类号：
TS971
页数：
367页
价格：
43.00
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本书介绍了无尾螺蛳、陆稿荐、镇江肴肉 、三鲜莲花酥、砂锅炖驴肉 、“流蜞蛋”与“泥钉冻”、南通甜炒面、乌镇姑嫂饼 、周宁魔芋糕、煎饼卷大葱、云梦鱼面等美食的故事。
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中文图书
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出版社
百花文艺出版社
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作者
竞鸿，吴华
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出版年
2010
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