经典家常川味小炒 共有1条记录
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    经典家常川味小炒:张睿

    作者:张睿 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5019-7003-2
    索书号:TS972.182.71/1221 分类号:TS972.182.71 页数:96页 价格:10.00
    丛书:现代人·经典家常菜
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    本书包括麻辣香浓川菜香、经典家常川菜两部分内容,介绍了鱼香肉丝、回锅腊肉、家常豆腐、清炖酥肉等菜肴的做法。
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