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糖的世界
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探索糖的世界
:陈树功
作者：
陈树功
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS241/7441
分类号：
页数：
价格：
0.15
复本数：
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累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
糖的世界
:周莉芬
作者：
周莉芬
出版社：
中国科学技术出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5236-0198-3
索书号：
TS245-49/7744
分类号：
TS245-49
页数：
199页
价格：
99.60(全5册498.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：采花酿蜜忙；甘之如饴，麦芽制糖；何以糖霜美；蔗糖逆流北上；甜蜜良药不苦口；吃糖，没有那么简单。
详细信息
索书号
展开
糖尿病的居家疗法
:(日)唐泽肇, 李欣霈
作者：
(日)唐泽肇, 李欣霈
出版社：
上海世界图书出版公司
出版时间：
2004
ISBN：
7-5062-6804-3
索书号：
R587.15/0033
分类号：
R587.15
页数：
216页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
挑战爱的审判日
:糖小Q
作者：
糖小Q
出版社：
新世界出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5104-2843-2
索书号：
I247.57/9090.2
分类号：
I247.57
页数：
206页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
小甜甜的糖果城堡
:惊煞人香
作者：
惊煞人香
出版社：
世界知识出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5012-3562-9
索书号：
I882.7/9282
分类号：
页数：
217页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
糖与现代世界的塑造: 种植园、奴隶制与全球化
:(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
作者：
(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5596-8572-8
索书号：
TS245.1/7122
分类号：
TS245.1
页数：
15,506页
价格：
108.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书挖掘了糖与甜蜜背后血腥的强制劳动之间的联系，描绘了甘蔗种植园的世界，以及政府的政策和糖业游说团体是如何影响全世界的生产者和消费者的，也详细论述了受奴役者在过去数个世纪经历的残酷生活和所做的抗争。从
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索书号
展开
加了糖的摊鸡蛋
:(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
作者：
(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
出版社：
浙江少年儿童出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5342-3127-2
索书号：
I845.565/2002
分类号：
页数：
157页
价格：
8.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
一场用心的烘焙之旅: 第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
:王森
作者：
王森
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1946-3
索书号：
TS213.23/1040\6
分类号：
TS213.23
页数：
146页
价格：
80.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将第44届世界技能大赛烘焙项目中蔡叶昭、吕浩然两位选手在比赛中的作品全部原景重现。详细介绍了该届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点项目的赛事规则、时间进程、配方及制作。
详细信息
索书号
展开
寻找经济小糖人: 经济世界的音乐之旅
:程实
作者：
程实
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-308-16117-6
索书号：
F0-49
分类号：
F0-49
页数：
220页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍音乐与经济的思想共鸣，内容包括：民谣崛起：转型的呢喃；经典回响：发展的浅吟；流行无罪：危机的喧嚣；摇滚有理：创新的呐喊；闲音绕梁：民生的轻叹五卷。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海世界图书出版公司
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)
世界知识出版社
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中国科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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北京联合出版公司
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新世界出版社
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浙江大学出版社
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浙江少年儿童出版社
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浙江少年儿童出版社
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作者
(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
(
1
)
(日)唐泽肇, 李欣霈
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1
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(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
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周莉芬
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惊煞人香
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王森
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程实
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糖小Q
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陈树功
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(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
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(日)唐泽肇, 李欣霈
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出版年
2004
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2009
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2012
(
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2016
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2018
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2023
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2004
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