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糖的世界
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糖的世界
:周莉芬
作者：
周莉芬
出版社：
中国科学技术出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5236-0198-3
索书号：
TS245-49/7744
分类号：
TS245-49
页数：
199页
价格：
99.60(全5册498.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：采花酿蜜忙；甘之如饴，麦芽制糖；何以糖霜美；蔗糖逆流北上；甜蜜良药不苦口；吃糖，没有那么简单。
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索书号
展开
小甜甜的糖果城堡
:惊煞人香
作者：
惊煞人香
出版社：
世界知识出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5012-3562-9
索书号：
I882.7/9282
分类号：
页数：
217页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
糖与现代世界的塑造: 种植园、奴隶制与全球化
:(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
作者：
(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5596-8572-8
索书号：
TS245.1/7122
分类号：
TS245.1
页数：
15,506页
价格：
108.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书挖掘了糖与甜蜜背后血腥的强制劳动之间的联系，描绘了甘蔗种植园的世界，以及政府的政策和糖业游说团体是如何影响全世界的生产者和消费者的，也详细论述了受奴役者在过去数个世纪经历的残酷生活和所做的抗争。从
详细信息
索书号
展开
加了糖的摊鸡蛋
:(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
作者：
(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
出版社：
浙江少年儿童出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5342-3127-2
索书号：
I845.565/2002
分类号：
页数：
157页
价格：
8.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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文献类型
中文图书
(
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出版社
世界知识出版社
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中国科学技术出版社
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北京联合出版公司
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浙江少年儿童出版社
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世界知识出版社
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中国科学技术出版社
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北京联合出版公司
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浙江少年儿童出版社
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作者
(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
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(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
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周莉芬
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惊煞人香
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(加)伊丽莎白·阿伯特(Elizabeth Abbott), 张毛毛
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(法)让·菲利浦·阿卢·维高德(Vignod,J.P.A.), 吕秀文
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周莉芬
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惊煞人香
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出版年
2004
(
1
)
2009
(
1
)
2023
(
1
)
2025
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