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糖的世界
/周莉芬
作者
周莉芬
价格
CNY99.60(全5册498.00)
出版者
中国科学技术出版社
索书号
TS245-49/7744
ISBN
978-7-5236-0198-3
分类号
TS245-49
页数
199页
出版日期
20230101
出版地
北京
附件
:
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:周莉芬
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:
设置3
:本书内容包括：采花酿蜜忙；甘之如饴，麦芽制糖；何以糖霜美；蔗糖逆流北上；甜蜜良药不苦口；吃糖，没有那么简单。
附注提要
本书内容包括：采花酿蜜忙；甘之如饴，麦芽制糖；何以糖霜美；蔗糖逆流北上；甜蜜良药不苦口；吃糖，没有那么简单。
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卷册说明
1
TS245-49/7744
KT0890541
外借部35架B面7列6层
外借开架
入藏
2
TS245-49/7744
KT0890540
外借部35架B面7列6层
外借开架
入藏
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