返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
精益餐饮
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
精益餐饮
:陈勇,刘宗昌
作者:
陈勇,刘宗昌
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-115-51359-5
索书号:
F719.3/7417
分类号:
F719.3
页数:
177页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以故事的形式介绍了万国餐厅这家餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中还收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
人民邮电出版社
(
1
)
只显示前10条......
人民邮电出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
陈勇,刘宗昌
(
1
)
只显示前10条......
陈勇,刘宗昌
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2019
(
1
)
只显示前10条......
2019
(
1
)
查看更多信息......
精益餐饮
共有
1
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: