附件:设置1:设置2:刘宗昌设置3:设置4:本书以故事的形式介绍了万国餐厅这家餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中还收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车等。
附注提要
本书以故事的形式介绍了万国餐厅这家餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中还收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车等。