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竞鸿
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名茶掌故
:竞鸿
作者：
竞鸿
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5306-3856-4
索书号：
TS971/0037
分类号：
TS971
页数：
11,412页
价格：
23.00
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累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食圣
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
上海中医药大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81010-968-5
索书号：
TS971-49/0037
分类号：
TS971-49
页数：
209页
价格：
14.00
丛书：
饮食闲话丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了一则则通俗有趣的饮食小故事，其中既有名菜佳肴的传说，也有街头小吃的来历。
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索书号
展开
酒仙
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
上海中医药大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81010-967-7
索书号：
TS971-49/0037\2
分类号：
TS971-49
页数：
238页
价格：
15.00
丛书：
饮食闲话丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书生动讲述了酒与中国文人的不解之缘，其中包括有酒圣陶渊明、酒仙李白、酒豪杜甫、酒贤苏东坡、醉翁欧阳修、酒怪石延年等。
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索书号
展开
茶痴
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
上海中医药大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81010-966-9
索书号：
TS971/0037\4
分类号：
TS971
页数：
6,273页
价格：
17.00
丛书：
饮食闲话丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将为您娓娓道来龙井、碧螺春的由来，品茶、斗茶的历史，南国功夫茶、北京大碗茶的内涵……详细介绍了林林总总的茶文化。
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索书号
展开
南方饮食掌故
:竞鸿
作者：
竞鸿
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5306-3829-7
索书号：
TS971/0037\3
分类号：
TS971
页数：
601页
价格：
32.00
丛书：
吃在中国
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
北方饮食掌故
:竞鸿
作者：
竞鸿
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5306-3796-7
索书号：
TS971/0037\2
分类号：
TS971
页数：
482页
价格：
28.00
丛书：
吃在中国
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
吃神
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
上海中医药大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81010-969-3
索书号：
TS971/0037\5
分类号：
TS971-49
页数：
216页
价格：
15.00
丛书：
饮食闲话丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用生动、优美的语言，讲述了一则则中国美食文化与名人的轶事、趣闻。
详细信息
索书号
展开
经典饮食掌故
:竞鸿，吴华
作者：
竞鸿，吴华
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5306-5260-2
索书号：
TS971/0037\6
分类号：
TS971
页数：
367页
价格：
43.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了无尾螺蛳、陆稿荐、镇江肴肉 、三鲜莲花酥、砂锅炖驴肉 、“流蜞蛋”与“泥钉冻”、南通甜炒面、乌镇姑嫂饼 、周宁魔芋糕、煎饼卷大葱、云梦鱼面等美食的故事。
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
上海中医药大学出版社
(
4
)
百花文艺出版社
(
4
)
只显示前10条......
上海中医药大学出版社
(
4
)
百花文艺出版社
(
4
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作者
竞鸿，吴华
(
5
)
竞鸿
(
3
)
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竞鸿，吴华
(
5
)
竞鸿
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出版年
2006
(
4
)
2004
(
3
)
2010
(
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)
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2006
(
4
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2004
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竞鸿
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