返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
程殿林
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
微生物工程技术原理
:程殿林
作者：
程殿林
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5025-9619-4
索书号：
TQ92/2674
分类号：
TQ92
页数：
270页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统地介绍了微生物工程领域所涉及的基础理论知识、生产实际应用和新的科技成果，从微生物工程的共性技术到个性举例，对具有代表性的知识进行了较为详细的阐述。
详细信息
索书号
展开
啤酒生产技术
:程殿林，曲辉
作者：
程殿林，曲辉
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07645-8
索书号：
TS262.5/2674/(2)
分类号：
TS262.5
页数：
346页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括啤酒酿造过程、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒澄清与稳定性处理等内容，还对高浓度啤酒的生产工艺和稀释要点与方式要点进行了介绍。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
化学工业出版社
(
2
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
程殿林
(
1
)
程殿林，曲辉
(
1
)
只显示前10条......
程殿林
(
1
)
程殿林，曲辉
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2007
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
程殿林
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：