返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

啤酒生产技术/程殿林，曲辉

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:曲辉
  • 设置3:
  • 设置4:本书内容包括啤酒酿造过程、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒澄清与稳定性处理等内容，还对高浓度啤酒的生产工艺和稀释要点与方式要点进行了介绍。
    • 附注提要
    本书内容包括啤酒酿造过程、麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒澄清与稳定性处理等内容，还对高浓度啤酒的生产工艺和稀释要点与方式要点进行了介绍。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS262.5/2674/(2) KT0599495 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS262.5/2674/(2) KT0599491 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    相关链接：