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瞿明安,秦莹
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中国饮食娱乐史
:瞿明安,秦莹
作者:
瞿明安,秦莹
出版社:
上海古籍出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5325-6018-9
索书号:
TS971.2/6663
分类号:
TS971.2
页数:
320页
价格:
52.00
丛书:
中国饮食文化专题史丛书
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本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海古籍出版社
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作者
瞿明安,秦莹
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出版年
2011
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