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百味溢香: 调味品与营养
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百味溢香: 调味品与营养
:范志红
作者：
范志红
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-303-08389-3
索书号：
R151.3/4442
分类号：
R151.3
页数：
168页
价格：
18.50
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书包括五个部分：“营养素知识ABC”、“不可小看的调味品”、“油脂的健康作用”、“调味品的健康作用”和“有关调味品的健康话题”。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京师范大学出版社
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作者
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出版年
2007
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