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百变面食
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百变面点
:孙春娜
作者：
孙春娜
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-9398-2
索书号：
TS972.132/1954
分类号：
TS972.132
页数：
253页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六篇。第一篇工具和原料，介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团，提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团，提供
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索书号
展开
百变面食
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9433-5
索书号：
TS972.132/7706\2
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
25.00
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累借天数：
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本书包含100种面食，各类主食如包子饺子面条，各种点心如年糕春卷等。详细介绍了它们所需的主料、辅料、调味料及制作过程。
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索书号
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时尚比萨
:孟爽
作者：
孟爽
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-122-00925-8
索书号：
TS972.132/1740
分类号：
TS972.132
页数：
64页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书融入中餐饮食文化，介绍了四十余款经典比萨的做法。包括经典意大利比萨、中式风格比萨及各式新品种。
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索书号
展开
酱料拌面炒饭
:台湾生活品味文化有限公司
作者：
台湾生活品味文化有限公司
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5384-3092-X
索书号：
TS972.112/2332\3
分类号：
TS972.112
页数：
63页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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米面杂粮做主食
:马长海
作者：
马长海
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6556-3
索书号：
TS972.13/7743
分类号：
TS972.13
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，共分为八章，分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心，使主妇轻松的便可学会美味的主
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文献类型
中文图书
(
5
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出版社
吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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化学工业出版社
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青岛出版社
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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1
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化学工业出版社
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青岛出版社
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1
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作者
台湾生活品味文化有限公司
(
1
)
孙春娜
(
1
)
孟爽
(
1
)
犀文图书
(
1
)
马长海
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台湾生活品味文化有限公司
(
1
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孙春娜
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孟爽
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犀文图书
(
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马长海
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出版年
2013
(
3
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2005
(
1
)
2008
(
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2013
(
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2005
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2008
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