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作者:胡海棠,张昆照
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出版时间:0
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索书号:R-05/4739
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价格:15.00
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作者:蔡鸣, 蔡树涛, 李瑶卿, 周凤兰
出版社:同济大学出版社
出版时间:2010
ISBN:978-7-5608-4211-0
索书号:R151.4/4467\2
分类号:R151.4
页数:15,308页
价格:24.80
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本书简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识,着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。
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作者:(美)纳奇·B.库马, 秦惠基
出版社:河南科学技术出版社
出版时间:2004
ISBN:7-5349-3168-1
索书号:R730.5/0077
分类号:R730.5
页数:249页
价格:15.00
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本书的主题聚集于美国盛行的用于防治癌症的补充营养疗法,主要介绍芦荟、牛蒡、银杏、大蒜、番茴红素、碧萝芷等37个专题,各专题内容包括这些物质的背景、化学、应用(癌症及其他)、安全性/毒性,并根据最新科研
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作者:章致画, 谢农, 王磊, 汤淼
出版社:华东师范大学出版社
出版时间:2001
ISBN:7-5617-2475-6
索书号:R454.5/0011
分类号:R454.5
页数:217页
价格:10.00
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作者:黎照环
出版社:福建科学技术出版社
出版时间:2002
ISBN:7-5335-2024-6
索书号:TS972.122/2761\2
分类号:TS972.122
页数:72页
价格:12.00
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本书从中医角度和营养学的观点去分析每个汤菜的特点,除介绍了近二百款营养靓汤的用料及煲制方法外,更分析每种汤水的特色及食疗价值。
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作者:刘静贤
出版社:化学工业出版社
出版时间:2012
ISBN:978-7-122-12894-2
索书号:R247.1/0252
分类号:R247.1
页数:194页
价格:28.00
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本书是一本能够轻松DIY的养生养颜书,认真研读,能够帮助自己打造一所厨房里的美容院。书中的食物虽然是药膳,但在取材上均为常见的食材和药材,而且制作方法简单易学,食用方法也十分明了。
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作者:书方
出版社:河北科学技术出版社
出版时间:2006
ISBN:7-5375-3040-8
索书号:R247.1
分类号:R247.1
页数:10,220页
价格:16.00
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本书内容包括:老年人抗衰益寿饮食常识、老年人抗衰益寿的功能美食、老年人天然功能美食制作配方、老年人四季养生功能美食等。
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作者:深圳市艺力文化发展有限公司
出版社:大连理工大学出版社
出版时间:2011
ISBN:978-7-5611-6325-2
索书号:TU247.5-64/3744/1
分类号:TU247.5-64
页数:247页
价格:280.00560.00
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作者:深圳市艺力文化发展有限公司
出版社:大连理工大学出版社
出版时间:2011
ISBN:978-7-5611-6325-2
索书号:TU247.5-64/4440/2
分类号:TU247.5-64
页数:255页
价格:280.00560.00
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作者:蔡鸣, 蔡树涛, 李瑶卿, 周凤兰
出版社:同济大学出版社
出版时间:2010
ISBN:978-7-5608-4213-4
索书号:R151.4/4467
分类号:R151.4
页数:298页
价格:24.80
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本书具体分析了果品、蔬菜、菌藻类食品、水产品、禽畜肉类食品、粮食、调味品,以及食药两用保健品的种种“神奇”功效,用现代科学研究成果印证了祖国医学之食药同源学说。
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