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    新滋味: 西食东渐与翻译:王诗客

    作者:王诗客 出版社:经济日报出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5196-0718-0
    索书号:TS971.2(2)/1033 分类号:TS971.2(2) 页数:244页 价格:46.00
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    本书内容包括:“胡食与洋饭:一个漫长的故事”“殖民者的饮食冒险与乡愁”“放下筷子,拿起刀叉:近代中国人的西餐体验”“近代沿海城市的西餐景观”“书写新滋味:晚清的中文西餐菜谱”“纸上的洋荤:清末文学中的
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