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出版年:"2012"
世界葡萄酒全书
:(美)凯文·兹拉利(Kevin Zraly), 王臻
作者：
(美)凯文·兹拉利(Kevin Zraly), 王臻
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5442-5881-4
索书号：
TS262.61/8052/(2)
分类号：
TS262.61
页数：
318页
价格：
398.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用“问答形式”回顾了葡萄栽培和酿酒工艺方面的种种变化。内容包括：德国的白葡萄酒、法国勃艮第和罗纳河谷的红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒、美国加利福尼亚州红葡萄酒、西班牙和意大利的葡萄酒等。
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文献类型
中文图书
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出版社
南海出版公司
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作者
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