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海上夜宴
:王刚，徐文昶, 《海上夜宴》委会
作者：
王刚，徐文昶, 《海上夜宴》委会
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-80740-883-3
索书号：
TS972.182.51/1072
分类号：
TS972.182.51
页数：
133页
价格：
98.00
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本书为该系列中的上海厨师篇，邀请5位顶级沪上名厨，从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程，不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典”。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海文化出版社
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作者
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