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王其胜
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营养家常菜626例: 全彩版
:王其胜, 杨跃祥
作者：
王其胜, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3965-4
索书号：
TS972.182/1047
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种大众菜626道，包括肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果。为《尚锦文化》套书之一。
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索书号
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家味儿: 外婆的拿手菜
:王其胜
作者：
王其胜
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-3376-8
索书号：
TS972.12/1047
分类号：
TS972.12
页数：
189页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家常菜为主题，共分为五个部分，涵盖了肉菜、海鲜、素食、小菜、汤粥等多样内容。
详细信息
索书号
展开
我爱沙拉凉拌菜
:王其胜
作者：
王其胜
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-3377-5
索书号：
TS972.121/1047
分类号：
TS972.121
页数：
189页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书呈现了近300道沙拉、冷拌菜，书中还归纳总结了多种沙拉酱料和家庭调味汁的制作方法、制作荤素凉拌菜的技巧以及泡菜、腌菜的制作秘方等专题知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京联合出版公司
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中国纺织出版社
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北京联合出版公司
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中国纺织出版社
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作者
王其胜
(
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)
王其胜, 杨跃祥
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王其胜
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王其胜, 杨跃祥
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出版年
2014
(
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2006
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2006
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