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    珠算:王传荣

    作者:王传荣 出版社: 出版时间:0 ISBN:
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    珠算习题集:王传荣,方悟少

    作者:王传荣,方悟少 出版社: 出版时间:0 ISBN:
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    不等式的证明及应用:王传荣,张云晓同

    作者:王传荣,张云晓同 出版社: 出版时间:0 ISBN:
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    发酵食品生产技术:王传荣

    作者:王传荣 出版社:科学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-03-027496-0
    索书号:TS26/1024 分类号:TS26 页数:375页 价格:39.00
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    全书对酱油、食醋、腐乳、酱类、豆豉、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、啤酒、葡萄酒等主要发酵食品的生产技术做了详细的阐述。
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