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玉木亭的私房面包
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玉木亭的私房面包
:(日)玉木润, 宋天涛
作者：
(日)玉木润, 宋天涛
出版社：
北京美术摄影出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5592-0398-4
索书号：
TS213.21/1043
分类号：
TS213.21
页数：
115页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了日本超人气店“玉木亭”的多款经典面包的制作方法。每种经典面包的制作方法还分为基本版和升级版。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京美术摄影出版社
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北京美术摄影出版社
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作者
(日)玉木润, 宋天涛
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出版年
2021
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