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爽口秘制下酒菜
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爽口秘制下酒菜
:邴吉和
作者：
邴吉和
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5726-5
索书号：
TS972.182/1742
分类号：
TS972.182
页数：
224页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书以大量精美的图片及详细的文字说明，介绍了518道美味佳肴的原材料及制作方法。全书共分下酒凉拌菜、下酒酱卤菜、下酒小炒菜、下酒煎炸菜、下酒爆烧菜、下酒焖炖菜六部分。
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中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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作者
邴吉和
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出版年
2014
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爽口秘制下酒菜
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