爱吃烧烤 共有1条记录
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    爱吃烧烤:李挚

    作者:李挚 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5953-2
    索书号:TS972.129.2/4055 分类号:TS972.129.2 页数:87页 价格:18.00
    丛书:现代人
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    本书概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面知识,并精选了美味可口、符合当下饮食潮流、符合家庭制作需要的烧烤(含煎炸)菜式67种,每种从原料到制作步骤再到菜品成品
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