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爱吃烧烤/李挚

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  • 设置4:本书概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面知识,并精选了美味可口、符合当下饮食潮流、符合家庭制作需要的烧烤(含煎炸)菜式67种,每种从原料到制作步骤再到菜品成品,均配以清晰精美的图片。
  • 附注提要
    本书概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面知识,并精选了美味可口、符合当下饮食潮流、符合家庭制作需要的烧烤(含煎炸)菜式67种,每种从原料到制作步骤再到菜品成品,均配以清晰精美的图片。
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    1 TS972.129.2/4055 KT0473367 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.129.2/4055 KT0473363 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.129.2/4055 KT0473359 KT 昆明市体育学校 入藏 借阅 0