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爱上厨房
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爱上面包: 我的甜蜜烘焙厨房
:(日)大塚节子, 张伟鑫
作者：
(日)大塚节子, 张伟鑫
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5341-3957-4
索书号：
TS213.2/4044.2
分类号：
TS213.2
页数：
100页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50种面包的配料和制作方法，并首次公开了独家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。
详细信息
索书号
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爱上厨房
:张磊, 马俨
作者：
张磊, 马俨
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-7380-3
索书号：
TS972.127/1210
分类号：
TS972.127
页数：
223页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共精选了50道家常菜，包括：回锅肉、干煸牛肉丝、剁椒鱼头、麻婆豆腐等，每道菜都由用料、做法、小贴士三部分组成。
详细信息
索书号
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为爱下厨房: 诱惑舌尖的80道美味
:孔瑶
作者：
孔瑶
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5535-0191-8
索书号：
TS972.12/1212
分类号：
TS972.12
页数：
177页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜。80道美味家常菜，包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、汤等，每道菜都配有另类搭配和美食小知识。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
上海文化出版社
(
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)
江苏凤凰科学技术出版社
(
1
)
浙江科学技术出版社
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上海文化出版社
(
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江苏凤凰科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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作者
(日)大塚节子, 张伟鑫
(
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孔瑶
(
1
)
张磊, 马俨
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(日)大塚节子, 张伟鑫
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孔瑶
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张磊, 马俨
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出版年
2011
(
1
)
2014
(
1
)
2017
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2011
(
1
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2014
(
1
)
2017
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爱上厨房
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