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熊谷老师的蛋糕裱花基础
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熊谷老师的蛋糕裱花基础
:(日)熊谷裕子, 何凝一
作者：
(日)熊谷裕子, 何凝一
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5122-1020-2
索书号：
TS213.23/2283\2
分类号：
TS213.23
页数：
155页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁、巧克力蛋糕等。书中由作者亲自示范，教你制作这6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰等。
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中文图书
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出版社
中国民族摄影艺术出版社
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作者
(日)熊谷裕子, 何凝一
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出版年
2018
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熊谷老师的蛋糕裱花基础
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