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出版年:"2015"
老滋味. 上
:周简段
作者：
周简段
出版社：
中国盲文出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5002-5343-3
索书号：
TS971/7787/1
分类号：
TS971
页数：
1册
价格：
40.5081.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
老滋味. 下
:周简段
作者：
周简段
出版社：
中国盲文出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5002-5343-3
索书号：
TS971/7787/2
分类号：
TS971
页数：
1册
价格：
40.5081.00
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累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国滋味: 西式厨艺烹川菜
:卢一，何江红
作者：
卢一，何江红
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5364-7993-7
索书号：
TS972.182.71/2110\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
251页
价格：
218.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书立足于中西烹饪融合的思路，以传统经典川菜为基础，采用川菜和西餐中常用的原料、调料和香料等，使用西餐厨房中的常用设备、用具和西餐的烹饪手法来展示经典传统川菜的特色。
详细信息
索书号
展开
零失败烤出好滋味: 全能烤箱做美食
:蜜糖
作者：
蜜糖
出版社：
中国妇女出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5127-0972-0
索书号：
TS972.129.2/3090
分类号：
TS972.129.2
页数：
190页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了80道烤箱美食，包括：玩转烤箱，令人食指大动的烤箱菜和主食，无与伦比的蛋糕，香甜的面包和饼干，旅人的派、比萨、塔和小食五个部分。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国盲文出版社
(
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)
中国妇女出版社
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)
四川科学技术出版社
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中国盲文出版社
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中国妇女出版社
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作者
周简段
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卢一，何江红
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周简段
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