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出版年:"2007"
美滋美味西餐100种
:郭立久
作者：
郭立久
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5433-2084-0
索书号：
TS972.188/0702
分类号：
TS972.188
页数：
88页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各式西餐美食的制作原料及过程。
详细信息
索书号
展开
忆莲带路: 尝上海民间滋味
:林忆莲
作者：
林忆莲
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5436-4270-6
索书号：
TS971/4494
分类号：
TS971
页数：
134页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国滋味: 盐与文明
:王仁湘，张征雁
作者：
王仁湘，张征雁
出版社：
辽宁人民出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-205-06244-6
索书号：
TS364-092/1023
分类号：
TS364-092
页数：
310页
价格：
34.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了玄滋素液、穿井取卤、煮海熬波、盐商鹾贾、细盐峻法、国之大宝、百味之主、滋味之外等多篇关于盐的文明史。
详细信息
索书号
展开
读书滋味长: 2003-2005《博览群书》精选
:常大麟，陈品高，李焱选
作者：
常大麟，陈品高，李焱选
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5633-6639-2
索书号：
G236/9040\2
分类号：
G236
页数：
334页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是《博览群书》2003至2005年的作品精选，分“读书”、“观察”、“历史”、“思想”、“学术”五辑，汇集了46篇名家读书的所思所得，涉及当下热点问题的思考。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
天津科技翻译出版公司
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广西师范大学出版社
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辽宁人民出版社
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青岛出版社
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天津科技翻译出版公司
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辽宁人民出版社
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青岛出版社
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作者
常大麟，陈品高，李焱选
(
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)
林忆莲
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1
)
王仁湘，张征雁
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)
郭立久
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常大麟，陈品高，李焱选
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林忆莲
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王仁湘，张征雁
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郭立久
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出版年
2007
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2007
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