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滇味美食大观: 家常便饭
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滇味美食大观: 家常便饭
:郭之瑗
作者:
郭之瑗
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5416-1514-5
索书号:
TS972.182.74/0731\3
分类号:
TS972.182.74
页数:
120页
价格:
4.5018.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书内容有:上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
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中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
郭之瑗
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郭之瑗
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出版年
2001
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