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滇味美食大观: 家常便饭
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滇味美食大观: 家常便饭
:郭之瑗
作者：
郭之瑗
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5416-1514-5
索书号：
TS972.182.74/0731\3
分类号：
TS972.182.74
页数：
120页
价格：
4.5018.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有：上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
郭之瑗
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郭之瑗
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出版年
2001
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