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沈家豪
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假行家巧克力指南
:(英)尼尔·戴维(Neil Davey), 沈家豪
作者：
(英)尼尔·戴维(Neil Davey), 沈家豪
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5439-8255-0
索书号：
TS246.5/4320
分类号：
TS246.5
页数：
144页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
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本书旨在引导你了解讨论巧克力时会遇到的主要危险领域，并使你掌握专业词汇和回避技巧，从而最大限度地减少你被识破为假行家的风险。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学技术文献出版社
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