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作者：万晓
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2008
ISBN：978-7-5624-4326-1
索书号：TS972.122/1065
分类号：TS972.122
页数：125页
价格：22.00
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作者：袁新宇
出版社：四川科学技术出版社
出版时间：2004
ISBN：7-5364-5454-6
索书号：TS972.122/4003
分类号：TS972.122
页数：184页
价格：10.00
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作者：张丰裕
出版社：江苏美术出版社
出版时间：2012
ISBN：978-7-5344-5020-4
索书号：TS972.122/1253
分类号：TS972.122
页数：125页
价格：29.80
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本书教你以平民美食“鸡肉、排骨”烹煮出108道汤品；也选用“牛肉、鸭肉、羊肉、海鲜、蔬菜”变化出42道美味汤品。除了家常必备的香菇鸡汤、山药排骨汤、金蒜鲈鱼汤外；还有人气麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、砂锅鱼
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作者：王萍
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-5064-9950-7
索书号：TS972.122/1044
分类号：TS972.122
页数：176页
价格：28.80
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本书选取100多道各色汤品和粥品，根据体质类型、男女老幼、四季节气及常见健康问题等，有针对性地推荐给大家。
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作者：陈志田
出版社：重庆出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-229-08320-5
索书号：TS972.122/7446\3
分类号：TS972.122
页数：12,240页
价格：29.80
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本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例，包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中分类介绍了食材的营养价值，刀工技法，搭配建议等，详细介绍了每道汤品的主材
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作者：YOYO
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2010
ISBN：978-7-5384-4631-9
索书号：TS972.122/2235
分类号：TS972.122
页数：181页
价格：29.90
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本书分为解馋篇、美白篇、时令篇和滋补篇四个篇章，介绍了鲅鱼丸汤、大骨汤、老板鱼豆腐汤、花期参薏米汤、水果甜汤、圣女果娃娃菜瘦肉汤等靓汤的烹饪过程。
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作者：邱楠
出版社：中国农业出版社
出版时间：2017
ISBN：978-7-109-21657-0
索书号：TS972.122/7744.2
分类号：TS972.122
页数：14,403页
价格：25.00
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本书由将近500道各富特色的羹汤，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧。
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作者：韩密和
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5578-4994-8
索书号：TS972.122TS972.13
分类号：TS972.122
页数：127页
价格：28.800
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本书选取家庭比较常见的靓汤和主食两类美食，先安排一个印张，分别介绍靓汤、主食的常识性内容和窍门等，使读者能够一目了然。然后图书按照靓汤(蔬菌、肉类、蛋豆)、主食(米饭、面条、其他)加以排序，介绍各款美
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作者：尚锦文化
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-5064-4156-8
索书号：TS972.122/9080
分类号：TS972.122
页数：95页
价格：16.80
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汤菜篇:张延年, 吴志清副
作者：张延年, 吴志清副
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2002
ISBN：7-5019-3501-7
索书号：TS972.122/1218\2
分类号：TS972.122
页数：102页
价格：28.00
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