江苏美味 共有33条记录 共耗时[0.000]秒
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    江苏美味:余斌

    作者:余斌 出版社:江苏凤凰美术出版社 出版时间:2025 ISBN:978-7-5741-2761-6
    索书号:TS971.2(253)/8003 分类号:TS971.2(253) 页数:143页 价格:88.00
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    本书展示了江苏各地的风味名菜和小吃,反映了淮扬菜的发展轨迹、菜系特色以及美食文化的深厚底蕴。
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    温暖灵魂的味道:张佳伟,苏美

    作者:张佳伟,苏美 出版社:江苏凤凰文艺出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5399-7464-4
    索书号:I267/1222.5 分类号:I267 页数:221页 价格:36.00
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    本书中张佳玮、苏美、这么远那么近、小岩井、马德、名字里有个狐、艾小玛、林东林等26位豆瓣红人讲述最温暖最治愈的美食人生故事。
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    亲爱的坏品味:逸飞媒体

    作者:逸飞媒体 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5344-1888-7
    索书号:J051/3714/16 分类号:K815.7 页数:143页 价格:40.00
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    本书介绍了现代国外十九位有非凡创造力的先锋艺术家和他们的作品,通过大量的图片和文字,使读者见识到独一无二的视觉力量和艺术家特立独行的个性。
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    美味才能养生:武国忠

    作者:武国忠 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-5430-7
    索书号:R247.1 分类号:R247.1 页数:256页 价格:39.80
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    本书共分为六章,主要内容包括:中国人应该这样吃、主食的故事、美味的杂粮、有温度的肉食、百姓餐桌上的美味素食、厨房里的调料罐。
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    经典卤味的164种做法:杨桃美食辑部

    作者:杨桃美食辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4245-8
    索书号:TS972/4488 分类号:TS972.121 页数:158页 价格:29.80
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    本书收录了冰镇卤味、加热卤味、创意卤味、特色卤味、怀旧卤味以及大锅卤菜这六种风格各异的卤式菜肴,包括多种卤汁、卤包的制作方式,其中有万用卤汁、红曲卤汁、麻辣卤汁、蚝油辣味卤汁、蒜香卤汁、茶香卤汁、港式
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    一碗美味好汤:生活新实用辑部

    作者:生活新实用辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5713-0330-3
    索书号:TS972.122 分类号:TS972.122 页数:223页 价格:45.00
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    本书共分4章,分别以不同的制作材料为主题,介绍了110种汤品。内容包括:元气蔬菜汤;肉类滋补汤;药膳食疗汤;便捷电锅汤。
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    跟我学做清润糖水:圆梦

    作者:圆梦 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-5029-7
    索书号:TS972.122/6044\2 分类号:TS972.122 页数:96页 价格:19.80
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    本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手,介绍了清润糖水的制作方法和技巧。
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    跟我学做滋补糖水:圆梦

    作者:圆梦 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-5030-3
    索书号:TS972.122/6044\5 分类号:TS972.122 页数:96页 价格:19.80
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    本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手,介绍了滋补糖水的制作方法和技巧。
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    跟我学做清热糖水:圆梦

    作者:圆梦 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5344-5031-0
    索书号:TS972.122/6044\4 分类号:TS972.122 页数:96页 价格:19.80
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    本书从材料、营养功效、制作步骤、温馨提示四个方面入手,介绍了清热糖水的制作方法和技巧。
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    此味只应天上有: 钟洁玲快乐美食之旅:钟洁玲

    作者:钟洁玲 出版社:江苏人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-214-06432-5
    索书号:TS971/1037 分类号:TS971 页数:239页 价格:26.00
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    本书是一本讲述美食生活情调和趣味的书,书中不仅介绍了如何寻找美食,还介绍了酒街食肆、知名食府中各种美食的吃法,以及如何制作粥、面、茶、煲、鱼、飞禽、海鲜等各种美味的家常方法。
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