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民间经典四川菜
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民间经典四川菜
:好豆网
作者：
好豆网
出版社：
东方出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5060-5067-8
索书号：
TS972.182.71/4717
分类号：
TS972.182.71
页数：
97页
价格：
24.00
丛书：
舌尖上的中国
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了担担面、烧鸡公火锅、川味椒麻鸡、干煸四季豆、宫保豆腐、宫保鸡丁、辣子鸡、麻辣烫、麻辣豆腐、蚂蚁上树、泡椒鸡肝、鱼香茄子等民间经典四川菜的制作方法。
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中文图书
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作者
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出版年
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民间经典四川菜
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