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武夷茶种
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武夷茶种
:张渤，王飞权
作者：
张渤，王飞权
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-309-15163-3
索书号：
TS272.5/1234\2
分类号：
TS272.5
页数：
150页
价格：
68.00
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详细信息
索书号
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世界红茶的始祖武夷正山小种红茶: 世界红茶的始祖
:邹新球
作者：
邹新球
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-109-10829-5
索书号：
TS971/2701
分类号：
TS971
页数：
161页
价格：
22.00
丛书：
中国名茶丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境，及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业出版社
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复旦大学出版社
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中国农业出版社
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复旦大学出版社
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作者
张渤，王飞权
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邹新球
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张渤，王飞权
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邹新球
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出版年
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