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武夷岩茶
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武夷岩茶
:南强
作者:
南强
出版社:
福建美术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5393-2251-3
索书号:
TS971/4016\2
分类号:
TS971
页数:
153页
价格:
29.80
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本书重点介绍了武夷岩茶的鉴赏识别和冲泡品饮过程中的感官审美,以及生活感悟,同时展示了武夷山的优美风光以及岩茶的特殊制作工艺。
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索书号
展开
武夷岩茶
:孙威江,陈泉宾
作者:
孙威江,陈泉宾
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-5460-7
索书号:
TS971/1953
分类号:
TS971
页数:
128页
价格:
28.00
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本书的主要内容包括:武夷岩茶的历史、武夷岩茶的种类、武夷岩茶的制作、武夷岩茶的品饮、武夷岩茶的鉴赏、武夷岩茶茶艺、武夷岩茶的功用等。
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索书号
展开
吃透武夷岩茶
:杨大华,林自铃
作者:
杨大华,林自铃
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5335-5283-1
索书号:
S571.1/4742
分类号:
S571.1
页数:
130页
价格:
38.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书介绍武夷岩茶的采摘、倒青、做青(摇青)、炒青、揉捻、初火干燥等工艺特点,介绍武夷岩茶各山场的地理生态特点,介绍水仙、肉桂、大红袍、名丛系列等茶树品种的各自特色,介绍武夷岩茶的干茶品、汤色、香气、滋味、叶底的品鉴要领,并对爱好者在品鉴过程中遇到的疑难问题做了解答。
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索书号
展开
武夷岩茶
:邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室
作者:
邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5335-5682-2
索书号:
TS971.21/3118\7
分类号:
TS971.21
页数:
154页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍闽东绿茶的历史文化、制作技艺、品鉴要领和茶事趣闻,着重阐述闽东绿茶的特色,以及该茶在传播中与一带一路国家人民间留下值得传颂的佳话。内容包括:天山千年古茶韵;灵山秀水孕佳苟等。
详细信息
索书号
展开
第一次品岩茶就上手: 图解版
:李远华
作者:
李远华
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5637-4221-9
索书号:
TS272.5-64/4032
分类号:
TS272.5-64
页数:
173页
价格:
56.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、健康、内外贸易和茶俗茶事等茶知识,内容丰富、图文并茂,既有视野广度,又具内容深度,可帮助读者全面认知岩茶。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
福建科学技术出版社
(
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中国轻工业出版社
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旅游教育出版社
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福建美术出版社
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福建科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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旅游教育出版社
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福建美术出版社
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作者
南强
(
1
)
孙威江,陈泉宾
(
1
)
李远华
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杨大华,林自铃
(
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邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室
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南强
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孙威江,陈泉宾
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李远华
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杨大华,林自铃
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邵长泉, 福建省人民政府新闻办公室
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出版年
2006
(
1
)
2010
(
1
)
2017
(
1
)
2019
(
1
)
2021
(
1
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2006
(
1
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2010
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2017
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