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正山小种
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正山小种
:王芳, 福建省人民政府新闻办公室
作者:
王芳, 福建省人民政府新闻办公室
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5335-5658-7
索书号:
TS272.5/3118\2
分类号:
TS272.5
页数:
138页
价格:
48.00
丛书:
八闽茶韵
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
书中拟分为传奇的红茶鼻祖、万里茶路始武夷、碧水丹山武夷茶、传承创新情未了、细品小种佳茗等五部分,用200多幅照片,辅以简要的文字,通俗地介绍正山小种的传承发展历程、制作技艺和茶事趣闻,展现正山小种的魅
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索书号
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世界红茶的始祖武夷正山小种红茶: 世界红茶的始祖
:邹新球
作者:
邹新球
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
978-7-109-10829-5
索书号:
TS971/2701
分类号:
TS971
页数:
161页
价格:
22.00
丛书:
中国名茶丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史,以及它对世界红茶文化形成的影响;介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境,及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业出版社
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福建科学技术出版社
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中国农业出版社
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福建科学技术出版社
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作者
王芳, 福建省人民政府新闻办公室
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邹新球
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王芳, 福建省人民政府新闻办公室
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邹新球
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出版年
2006
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2019
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正山小种
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