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正宗绝色川菜和火锅
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正宗绝色川菜和火锅
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-191-6
索书号：
TS972.182.71/3771
分类号：
TS972.182.71
页数：
183页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，每道佳肴的烹饪步骤讲解清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有任何做川菜和川味火锅的
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出版社
红星电子音像出版社
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作者
鸿雁
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出版年
2017
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正宗绝色川菜和火锅
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