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果酒酿制
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果酒酿制
:赵光鳌
作者：
赵光鳌
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS262.7/4495
价格：
0.75
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
酿酒葡萄优良品种、葡萄花果期管理
:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校制作
作者：
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校制作
出版社：
农业教育声像出版社
出版时间：
2010
ISBN：
索书号：
TS261.4/4030
分类号：
TS261.4
页数：
1张光盘
丛书：
农广天地系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本光盘向您介绍：用来酿制红葡萄酒的梅鹿辄，蛇龙珠，紫大夫，赤霞珠，马瑟兰等，用来酿制白葡萄酒的品种有贵人香，长相思，霞多丽等。
详细信息
索书号
展开
酿酒制醋技术与实例
:李树玲,张桂霞
作者：
李树玲,张桂霞
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-8421-8
索书号：
TS261.4/4041
分类号：
TS261.4
页数：
329页
价格：
19.00
丛书：
果蔬花卉深加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，在阐述了酿酒制醋原理、原料要求、技术工艺、常用设备的基础上，以大量实例形式做了详细地介绍。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
农业教育声像出版社
(
1
)
化学工业出版社
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)
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农业教育声像出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
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作者
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校制作
(
1
)
李树玲,张桂霞
(
1
)
赵光鳌
(
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农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校制作
(
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)
李树玲,张桂霞
(
1
)
赵光鳌
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出版年
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1
)
2006
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)
2010
(
1
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2006
(
1
)
2010
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果酒酿制
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