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果蔬贮运学
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果蔬贮运学
:周山涛
作者：
周山涛
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-5025-2151-8
索书号：
S660.9/7723
分类号：
S660.9
页数：
333页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
果品蔬菜贮藏运销学
:李效静
作者：
李效静
出版社：
重庆出版社
出版时间：
1990
ISBN：
7-5366-1118-8
索书号：
F762.3/4005
分类号：
F762.34
页数：
226页
价格：
16.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
蒜薹、蒜头及洋葱贮运保鲜实用技术
:王善广
作者：
王善广
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-605-X
索书号：
S633.09/1080
分类号：
S633.09
页数：
120页
价格：
7.20
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术
:陈丽
作者：
陈丽
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-649-1
索书号：
S661.0/7410
分类号：
S661.09
页数：
115页
价格：
8.00
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用通俗易懂的文字详细介绍了这些水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理，以及采后病害的防治等。
详细信息
索书号
展开
苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术
:陈丽
作者：
陈丽
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-649-1
索书号：
S661.0/7410
分类号：
S661.09
页数：
115页
价格：
8.00
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用通俗易懂的文字详细介绍了这些水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理，以及采后病害的防治等。
详细信息
索书号
展开
果蔬采后生理与贮运学
:张秀玲
作者：
张秀玲
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-10366-6
索书号：
S660.9/1221
分类号：
S660.9
页数：
233页
价格：
28.00
丛书：
普通高等教育“十二五”规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍的是果蔬贮运原理及果蔬贮运技术，主要包括果蔬的化学组成及其贮藏特性，果品蔬菜的采后生理，果品蔬菜的采收及采后处理，果品蔬菜的贮藏方式，主要果品蔬菜贮藏保鲜技术和高新技术在果蔬贮藏中的应用等
详细信息
索书号
展开
果蔬贮运病害防治
:王文生
作者：
王文生
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80167-984-9
索书号：
S436.6/1002
分类号：
S436.6
页数：
140页
价格：
9.80
丛书：
新农村建设实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书阐述了常见果品贮运病害及其防治和常见蔬菜贮运病害及其防治方面的知识，并附有病虫害原色图片。
详细信息
索书号
展开
猕猴桃贮藏保鲜技术
:阎瑞香
作者：
阎瑞香
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-554-1
索书号：
S663.4/3712
分类号：
S663.409
页数：
122页
价格：
7.50
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了猕猴桃的种类，影响耐贮性的因素，采收、分级与包装，猕猴桃果实品质及采后生理，猕猴桃果实运输保鲜，猕猴桃贮藏保鲜等。
详细信息
索书号
展开
猕猴桃贮藏保鲜技术
:阎瑞香
作者：
阎瑞香
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-554-1
索书号：
S663.4/3712
分类号：
S663.409
页数：
122页
价格：
7.50
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了猕猴桃的种类，影响耐贮性的因素，采收、分级与包装，猕猴桃果实品质及采后生理，猕猴桃果实运输保鲜，猕猴桃贮藏保鲜等。
详细信息
索书号
展开
猕猴桃贮藏保鲜技术
:阎瑞香
作者：
阎瑞香
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80167-554-1
索书号：
S663.4/3712
分类号：
S663.409
页数：
122页
价格：
7.50
丛书：
国家农产品保鲜工程技术研究中心·果蔬贮运保鲜实用技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了猕猴桃的种类，影响耐贮性的因素，采收、分级与包装，猕猴桃果实品质及采后生理，猕猴桃果实运输保鲜，猕猴桃贮藏保鲜等。
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文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
中国农业科学技术出版社
(
9
)
化学工业出版社
(
2
)
重庆出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国农业科学技术出版社
(
9
)
化学工业出版社
(
2
)
重庆出版社
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作者
王文生
(
3
)
阎瑞香
(
3
)
陈丽
(
2
)
周山涛
(
1
)
张秀玲
(
1
)
李效静
(
1
)
王善广
(
1
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只显示前10条......
王文生
(
3
)
阎瑞香
(
3
)
陈丽
(
2
)
周山涛
(
1
)
张秀玲
(
1
)
李效静
(
1
)
王善广
(
1
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出版年
2004
(
6
)
2006
(
3
)
1990
(
1
)
1998
(
1
)
2011
(
1
)
只显示前10条......
2004
(
6
)
2006
(
3
)
1990
(
1
)
1998
(
1
)
2011
(
1
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果蔬贮运学
共有
12
条记录
页码：
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9
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