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    吃对了吗:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:广东人民出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-218-15821-1
    索书号:I267/4419.2 分类号:I267 页数:246页 价格:68.00
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    吃的江湖:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:广东人民出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-218-14961-5
    索书号:I267.1/4419 分类号:I267.1 页数:296页 价格:68.00
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    本书包括作者美食随笔《烧鹅》《白切鸡》《老火靓汤》《烤乳猪》《老当归炖田鸡》《最贵的一段胡萝卜》《西施舌》《玉堂春暖》等。
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    美食妙人:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:花城出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5360-7112-4
    索书号:K828.9/4419 分类号:K828.9 页数:10,225页 价格:88.00
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    本书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画,这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分二十八个篇章,“掌勺人”“掌舵人”“美食家”平分秋色、不分伯仲,讲述了美食背后的传奇
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    寻味:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5598-6344-7
    索书号:I267.1/4419\2 分类号:I267.1 页数:355页 价格:79.00
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    本书分为“寻叶中华”“寻味海外”“寻叶《风味人间》”三章,包括作者美食随笔《腾,飞得高一些》《讲究的食材,老广的味道》《新加坡名菜——黑胡椒蟹》《美味的背后,是别的四海为家》等。
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    粤食方知味: 懂食,从粤菜开始:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5570-2464-2
    索书号:TS971.2(265)/4419 分类号:TS971.2(265) 页数:257页 价格:68.00
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    本书分为知味、寻味、后记三个部分,主要内容包括:粤食,从一只鸡开始;如何煲出美味的鸡汤;潮汕卤鹅不为人知的密码;广府餐桌上风情万种的鲮鱼;锦卤云吞再现江湖等。
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    咸鱼白菜也好味:林卫辉

    作者:林卫辉 出版社:广东人民出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-218-16375-8
    索书号:I267/4419.2\2 分类号:I267 页数:330页 价格:68.00
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